学习内容包括:中式烹饪、点心技术、服务管理、酒吧服务管理、营养保健、餐厅经营管理、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、现代酒店管理、烹饪技术、面点制作技术、餐饮服务、营养与保健、食品装饰技术、风味菜制作、烧腊技术等。学生就业去向主要有：大中型宾馆、酒店基层管理岗位，酒店技术操作岗位（烹调师），大中型企事业后勤服务、管理岗位，个体餐饮经营者。


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本文标题：中餐烹饪
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